Магазин здорового питания «Кукареку»


9310
 
 
Известия о закрытии в Севастополе и Крыму сетевых продовольственных супермаркетов «Метро» и «Ашан», а также не прекращающаяся блокада на ввоз сельхозпродукции со стороны Херсонской области вызывает объяснимое беспокойство севастопольцев. Неадекватная политика ценообразования по сравнению с соседним Краснодарским краем, сложности доставки продовольственных товаров и сомнительное качество последних, вызывают справедливые нарекания горожан. Одновременно с этим идет планомерное наступление на небольшие торговые объекты, сносы НТО, укрупнения рынков – все эти приметы глобализации невооруженным глазом просматриваются и в Севастополе. Но не все так плохо в нашем городе.
 
Дело в любви
 
Настоящие севастопольцы обожают хорошо поесть и вкусно угостить своих гостей. Но, из-за возникшего два года назад дефицита привычных качественных продуктов, возникла некоторая проблема. Решить её, как оказалось, вполне возможно. Примером удачного импортозамещения служит небольшая сеть магазинчиков «Кукареку». Один из них находится на первом этаже ТОЦ «Плаза» по улице Очаковцев, 19.

На прилавках магазина поражает изобилие товаров продовольственной группы, большой выбор сыров, молочной продукции, колбасных и мясных изделий,  овощей собственного маринада, бакалеи и полуфабрикатов. Просто рай для нежелающих тратить на приготовление еды много времени. Тут и пельмени ручной работы, и домашние колбаски, и нежные голубцы, и мясные рулеты,  и фаршированные перцы, и паштеты, и хинкали, и блинчики с мясной и творожной начинкой. Есть настоящие деликатесы – шпинат, перепелки, индейка. Салат чука, кролики, яблочная пастила - выбор богатейший. Даже самая искусная домохозяйка не пожалеет, выставив на стол дорогим гостям любое из блюд, приобретенных в «Кукареку».

Самое ценное во всех этих изделиях заключается в том, что все они – наши, крымские

С самого начала руководитель торговой сети Людмила Анатольевна Руденко сделала упор на местную сельхозпродукцию: «Само производство родилось из потребности кормить себя, семью, родителей качественными блюдами, не затрачивая много времени.  Вскоре, пришлось найти себе помощницу. Потом выяснилось что всё так вкусно, что стали готовить еду для друзей и по заказу. Потребовалось где- то хранить продукцию. Расширились до цеха. Несколько лет назад открыли первые магазинчики. Девизом  нашей продуктовой политики стал «Еда твоего края». Есть мнение, что если человек употребляют продукты тех мест, где он живет, то это наиболее полезное для здоровья. Так же как и сезонные овощи и фрукты. Вот, например, сейчас осень, время есть тыкву. Мы приготовили для наших покупателей несколько оригинальных блюд из тыквы – тыква жаренная, печенная, в кашах - на любой вкус. Большая часть продукции поставляется с нашей экологически чистой фермы. остальное – из разных уголков Крыма. Все продукты тщательно проверяем на чистоту производства. В то время, когда наше предприятие только начинало развиваться, мы и не предполагали, что вопрос импортозамещения станет так остро в Крыму и Севастополе. Сегодня мы ориентированы по-прежнему на наши, крымские сельхозпродукты и изделия из них».

Ежедневно в магазине проводятся презентации различных видов чая с вареньем и вкуснейшим печеньем собственного производства. Раз в неделю любой желающий может посетить бесплатную презентацию и мастер – класс по живице и варенью на кедровых шишках.

Посетители охотно делились впечатлениями. Валентин, житель проспекта Генерала Острякова, рассказал: «Здесь всё очень нравится. Я тут во второй раз, но не в последний. Я сторонник здорового образа жизни».

Покупательница Мария, работает в торговом центре «Плаза» и считает, что таких «суперских» магазинов в городе больше нет.

Светлана с удовольствием поддержала разговор : «Я живу не в этом районе, но часто здесь бываю. Из новинок мне очень понравились малюсенькие блинчики ручной работы с домашним творогом. И обстановка в магазине тоже домашняя, необыкновенно уютная».

Единственным недостатком этого чудо – магазина здорового питания можно считать ограниченное количество продаваемой продукции. Но, как пояснила технолог предприятия – расширять производство не представляется возможным. Потому, что в этом случае придётся использовать технологии массового производства и потеряется то уникальное, за что ценят «handmade».

Сейчас в изготовлении изделий принципиально не используются ни разрыхлители, ни усилители вкуса, ни красители, ни консерванты, ни отбеливатели. При массовом производстве из домашних рецептов уходит «душа». В «Кукареку» все домашнее - молоко, сыр, в том числе и козий, мясо и продукция из него. И самое удивительное – по цене совсем не выше, чем продукция в других торговых точках. Например, два блинчика с мясом и грибами стоят всего 100 рублей. Разве это дорого?  В этом проявляется стремление коллектива магазина «Кукареку» сделать для потребителя продукт доступный по цене и достойный по качеству.

«ИНФОРМЕР» советует свои читателям – потребляйте наши, крымские, качественные и чистые продукты. Мы то, что мы едим. Живите долго и в добром здравии. И на санкции нам...



 
 




9310


Теги: магазин, продукция, производство, фото, продукт, кукареку, торговый, изделие, мясной, блюдо
Подписывайтесь на новости «!Nформер» в социальных сетях: ВКОНТАКТЕ | FACEBOOK | TWITTER

 


comments powered by HyperComments
 
как добавить свой twitter аккаунт?
ЛУЧШИЕ ТВИТЫ
@lentaruofficialLenta.ru
При подрыве грузовика в Багдаде погибли 17 человек https://t.co/wTWVWcpJ1j
30·03·2017 01:23
@lentaruofficialLenta.ru
Режиссер «Большой маленькой лжи» Жан-Марк Валле о работе с Кидман и Уизерспун: https://t.co/pUoWNDshIq https://t.co/JQdDboZTk0
30·03·2017 01:00
@lifenews_ruLife | Новости
Трамп взял дочь работать в Белый дом, но без зарплаты: https://t.co/1MzVooK4Yk https://t.co/fTgSygM5w0
30·03·2017 00:53
@lifenews_ruLife | Новости
Сотрудникам компании, устроившей путаницу с конвертами на Оскаре, запретят мобильные за кулисами:… https://t.co/HNgbj3iD5b
30·03·2017 00:53
@anatoliishariiАнатолий Шарий
Он убивал сотнями. Он - киллер. Это не 90-е, это 21 век. Украинское ТВ. Лучший канал страны.... https://t.co/1sz3LNlUoU
30·03·2017 00:36