Балаклавская долина – обширное пологое понижение, живописный участок, раскинувшийся к югу от Инкерманской долины.
Балаклавскую долину, лежащую между хребтами Внутренней и Главной гряд Крымских гор, с северо-востока ограничивают Федюхины высоты, с северо-запада – Сапун-гора, а с юга – Балаклавская бухта.
Почти вся территория долины занята плантациями виноградников. Возделыванию виноградных сортов, используемых в производстве шампанского, здесь способствуют почвенно-климатические условия, а именно карбонатные почвы и отсутствие доступа северным ветрам.
Другая заметная особенность пейзажа Балаклавской долины – известняковые карьеры. Дело в том, что в окрестностях Балаклавы на протяжении многих лет добывают строительный известняк и флюсы для металлургической промышленности.
С Балаклавской долиной тесно связан топоним «Золотая балка». Несмотря на то, что это название у всех на устах, тем не менее, оно не имеет конкретной географической локализации. Золотой балкой называют: часть Балаклавской долины; совхоз-завод шампанских вин, земли которого занимают большую часть Балаклавской долины и долины Сухой речки; небольшой овраг, имеющий крутые склоны, как раз больше всего напоминающий балку.
Этот овраг начинается у села Ушаковка на Балаклавском шоссе Севастополя – чуть дальше 10-го километра шоссе – и заканчивается у самого въезда в Балаклаву. По дну оврага течет ручей, образующий пруды у здания Севастопольского лесхоза и вскоре за ними впадающий в речку Балаклавку. Вероятнее всего, эта балка и есть конкретная географическая локализация топонима.
Эпитет же «золотая», исследователи, как правило, объясняют качеством земельных угодий Балаклавской долины, их ценностью и плодородием.