Доброгород в Севастополе купить квартиру
2270
 

Крымские ликёры являются лучшими в России

 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках

Вина предприятий из Крыма стали лучшими по результатам исследования ликёрных вин, которое провело Роскачество в рамках проекта «Винный гид России».

Согласно информации пресс-службы Российской системы качества, Крым лидирует в данной категории. На территории РФ производится сразу 27 торговых марок ликёров повышенного качества.

«Вино оценивалось по 100-балльной системе в соответствии с международной шкалой всемирной организации винограда и вина (OIV). В соответствии с российским ГОСТ, «хорошим» считается вино, набравшее по сумме баллов не менее 71. Экспертной комиссией Роскачества для «Винного гида России» был принят повышенный уровень – 78 баллов. Это среднее значение между ГОСТовскими «хорошо» и «очень хорошо» (86 баллов)», – рассказали в Роскачестве.

Первое место по количеству баллов набрало вино марки «Токай Южнобережный» от «Массандры» (87,71 балла). Это вино произведено из редких в России токайских сортов винограда «фурминт» и «гарс левелю». Эксперты купили бутылку такого вина для исследования за 660 рублей. На втором месте - вино «Массандры» – «Мускат белый Южнобережный» (87,43 балла). Такое вино, по данным Роскачества, стоит 440 рублей. Третье место заняло вино «Мускатное фестивальное» стоимостью 370 рублей от крымского предприятия «Солнечная долина».

В общей сложности по результатам исследования в специальный каталог «Винный гид России» попало 20 марок ликёрных вин «Массандры», шесть вин «Солнечной долины» и одно вино завода «Коктебель». Позиции ликёрных вин в «Винном гиде России» также дополнят два образца кубанских – от предприятий «Фанагория» и «Кубань-Вино». Все исследованные вина расположились в ценовом диапазоне от 339 до 660 рублей.

Дегустационную комиссию составили 23 российских и два итальянских специалиста – это сомелье, эксперты, преподаватели винных школ, имеющие опыт участия в жюри международных дегустационных конкурсов. Члены комиссии проехали более 4 тысяч км по дорогам Крыма, Краснодарского края, Ростовской области, Северного Кавказа.

Они посетили отобранные винодельни и составили отчет о площади и составе виноградников, а также о возможностях производства. В исследование вошли вина, выпускаемые в количестве не менее 10 тысяч бутылок одного наименования в конкретный год урожая. Предпочтение отдавалось выпущенным в количестве более 50-100 тысяч бутылок. Большая часть исследованных вин дешевле 1000 рублей.

Известно, что исследование Роскачества проводилось в сенсорной лаборатории, оснащенной по российским и международным стандартам. Дегустаторы получили вина в обезличенном виде. Специалисты работали в специальных дегустационных кабинах и не могли советоваться между собой. Оценка фиксировалась по 12 параметрам, описывающим внешний вид, аромат, вкус вина и общее впечатление.

«Исследование «Винный гид» и «Дни российских вин» как раз нацелены на повышение популярности российского вина как у российских, так и зарубежных потребителей. Они показали и доказали, что качественные вина в массовом сегменте потребления в России есть, причём они получают достаточно высокие оценки специалистов», – цитирует пресс-служба Роскачества замминистра промышленности и торговли России Виктора Евтухова.

На взгляд министра сельского хозяйства России Оксаны Лут, развитие сельского туризма в винодельческих регионах страны, а также разработка «винных маршрутов», которые в будущем могут быть добавлены в «Винный гид России», является главной мерой для популяризации отечественного вина.

«Государство уделяет особое внимание поддержке виноделия и виноградарства. За последние три года на развитие отрасли было выделено 6 млрд рублей, в 2019 году эта сумма составит 3 млрд рублей. Существует целый комплекс мер, направленных на поддержку закладки виноградников и ухода за ними, проведение мелиоративных мероприятий, актуальных для засушливых зон. Кроме того, с текущего года мы ввели такую меру, как субсидирование капитальных затрат в размере 20% на создание питомников», – приводит ее слова пресс-служба Роскачества.

По словам заместителя министра, урожай винограда в РФ в прошлом году составил более 530 тысяч тонн. К тому же объем производства вина из отечественных виноматериалов с защищённым географическим указанием увеличился до 3,5 млн дал (в 2017 году – 2,5 млн дал, - прим. редакции).

 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках



2270




 
 
продать новость в инернет сми Севастополя Информер
как добавить свой twitter аккаунт?
ЛУЧШИЕ ТВИТЫ
@lentaruofficialЛента.ру
В Госдуму внесли законопроект об упрощении подачи исков по защите чести и достоинства. Вычислять по IP больше не ну… https://t.co/RLemCpN5Ei
25·05·2019 20:11
@lifenews_ruLIFE.ru
Лайнер UTair успешно приземлился в Сургуте, никто не пострадал: https://t.co/KxteUzMwy0 https://t.co/UfIslOSoZR
25·05·2019 20:09
@lentaruofficialЛента.ру
Краснодарский суд остaвил 52-летнего подполковникa спецназа Олегa Лысых без компенсаций. В 1999 году, во время боев… https://t.co/UjPoGVsYDb
25·05·2019 19:50
@lentaruofficialЛента.ру
Порошенко советует Зеленскому не заигрывать с Россией: «Под каждым ее обещанием скрывается единственная цель — разр… https://t.co/AllkdGSKyS
25·05·2019 19:30
@lifenews_ruLIFE.ru
Самолёт авиакомпании UTair, вылетевший из Сургута, возвращается в аэропорт вылета: https://t.co/Kcfsc7jAFB https://t.co/YAzlnGyvOe
25·05·2019 19:19