Крымские отельеры столкнулись с дефицитом рабочего персонала

В этом сезоне крымскому турбизнесу критично не хватало горничных, официантов и уборщиков. Дефицит линейного персонала превысил 30%. Об этом сообщили в ассоциации «Туристический альянс Крыма».

А еще – поваров высокого уровня. Многие профессионалы уехали из Крыма в другие регионы, где зарплаты выше. Как отмечают в ассоциации, с кадровым голодом Крым столкнулся еще в сезоне-2020: из-за пандемии не смогли приехать украинцы, которые традиционно работали горничными, портье, официантами, садовниками и уборщиками.

Этой весной отельеры и рестораторы даже начали повышать зарплату персоналу, чтобы привлечь работников.

В альянсе утверждают, что зарплаты линейного персонала выросли на 50%, топовых позиций - на треть. Но это не помогло.