Спасая крымское вино

Рабочая группа под руководством бизнес-омбудсмена Бориса Титова разработала «дорожную карту» по превращению Крыма в один из крупнейших в мире винодельческих кластеров. 

Проект Концепции стратегии развития виноградарства и виноделия предполагает, что к 2025 году площадь крымских виноградников вырастет почти в три раза, и отрасль будет формировать не меньше 15% валового продукта региона. 

По расчетам группы Титова, к 2025 году всем винодельческим хозяйствам Крыма под силу увеличить площадь до 100 тыс. га, что сопоставимо с крупнейшим в мире кластером — Бордо (115 тыс. га). Для сравнения, известные виноградники Шампани занимают около 26 тыс. га, Бургундии – 22 тыс. га, Эльзаса – 13 тыс. га. 

Сейчас 82% виноматериалов, используемых российскими винзаводами, импортируется, то есть более половины выпущенных в России вин производится из привозного сырья. Например, большинство игристых вин «Абрау Дюрсо» (контролируется Борисом Титовым) производится из южноафриканских материалов. 

К 2025 году производство виноматериалов в Крыму и Севастополе может увеличиться до 50 млн дал по сравнению с 7,7 млн дал в 2013-м. Из запланированного объема 15 млн дал будет использоваться винными предприятиями Крыма, 32,5 млн дал – другими российскими заводами, 2,5 млн дал пойдут на переработку в коньячные спирты, отмечается в концепции. 

Виноделие будет обеспечивать около 15% от регионального валового продукта Крыма и Севастополя, подсчитали авторы. 

Сколько денег потребуется на воплощение задуманного, пока неясно, говорит Титов, стратегия будет «обсчитана» позже. 

Стратегия предусматривает создание холдинга «Вина Крыма» – 100% головного акционерного общества будет принадлежать государству. Холдингу предлагается передать права по распоряжению всем государственным имуществом, в том числе земельными участками, необходимым для развития виноделия. 

Холдинг планируется создать на базе десяти фактически заброшенных госпредприятий, включая Симферопольский винодельческий завод. Они владеют 30–35 тыс. га пустующей земли, пригодной для выращивания винограда. Основной задачей «Вин Крыма» станет производство виноматериалов – небутилированного вина, которое будет отправляться на заводы по всей России, отмечается в концепции. Финансирование холдинга планируется за счет бюджетных средств. Не исключена его последующая приватизация. 

«Государственное участие необходимо, потому что привлечь частные инвестиции под такой объем виноградников никому не под силу», – поясняет Борис Титов. На закладку и поддержание 1 га виноградников необходимо примерно 20 тыс. евро, говорит он, то есть на развитие 30 тыс. га потребуется более 600 млн евро. 

Национализированные Крымом госпредприятия – прежде всего «Массандра» (девять предприятий) и Национальный институт винограда и вина «Магарач» – планируется передать в федеральную собственность (сейчас находятся на балансе региона), сообщается в документе. 

При этом компании не должны достаться госкомпании «Росспиртпром», куда ранее передавались государственные алкогольные активы: «Массандра» переходит на баланс Управделами президента России, а «Магарач» – в ведение Российской академии наук. 

Предполагается, что в рамках кластера свою деятельность продолжат около десяти крупных частных винодельческих хозяйств, арендующих землю и оборудование у государства: они получат право выкупить это имущество «при выполнении инвестиционных обязательств». Такой возможностью смогут в том числе воспользоваться компании «Коктебель», Феодосийский завод коньяков и вин, «Дионис», «Алеф-Виналь», «Золотая балка». 

Концепция предусматривает выделение 33 тыс. га незанятых госземель в районе Севастополя и Бахчисарая под аренду совсем небольшим хозяйствам: эта земля будет разделена на участки от 1 до 30 га, которые можно будет оформить в лизинг всем желающим (без права перепрофилирования земли под что-либо другое). На участках будет разрешено возводить жилые строения – шато, которые, как надеются авторы, станут центрами притяжения для туристов. К 2025 году число подобных хозяйств должно достигать 300. 

Интересно по теме: 

Группа компаний «Легенда Крыма», выпускающая одноименные вина, запустила необычный краудфандинговый проект, чтобы привлечь недорогое финансирование для увеличения площади виноградников. 

Ее онлайн-сервис BeWinemaker www.bewm.ru предлагает пользователям стать «настоящим виноделом». На первом этапе нужно купить уже высаженную лозу, причем чем она старше, тем дороже: 499 руб. предстоит отдать за лозу, высаженную во II квартале 2012 года, 399 руб. – во II квартале 2013-го, 299 руб. - II квартале 2014-го. Сбор урожая происходит через два года после посадки, бутылка вина производится через три года. «Купи лозу. Назови виноградник. Получи сертификат», - говорится на сайте. У владельцев лозы есть «право участвовать в сборе урожая». 

Каждому «виноделу» бутылку крымского вина в подарок за каждую купленную лозу, а также скидку в 30-50% на покупку фирменных вин в собственных винных магазинах группы – «Страна вина». Владельцы лоз смогут участвовать в винных турах, дегустациях, делать собственные купажи. 

Главная цель клуба – продвижение собственной продукции и привлечение финансирования. 

Владелец крымской винодельческой компании UPPA winery Павел Швец одобряет проект «Легенды Крыма» по производству недорогих качественных вин, которых не хватает на полках российских магазинов. «Правда, продажей лоз больших денег они не привлекут», – сомневается Швец. 

Но у проекта «Будь виноделом» есть несколько недостатков: попытка привлечь финансирование на собственной площадке, а не на специализированной, где уже сформирована аудитория; существенный лаг во времени между вложением средств и получением награды; а также жесткая привязка к месту. 

Читать полностью: http://top.rbc.ru/economics/09/09/2014/947909.shtml 

Читать полностью: http://top.rbc.ru/retail/15/09/2014/949182.shtml