72.88p
85.49p
00:49
24.09.2021
1619
 

Стало известно, какие колбасные сыры попали в «черный список»

 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках

 

Специалисты центра Всероссийского союза потребителей "Росконтроль" вместе с Федеральным научным центром пищевых систем имени В.М. Горбатова исследовали колбасный сыр. Тестам по 60 параметрам качества были подвергнуты 5 известных брендов: "Сыр Стародубский", "Город сыра", "Сыробогатов", "Золото орбиты" и "Мясновъ".

На взгляд экспертов, колбасный сыр тяжело  назвать полезным. Это продукт переработки некондиционных сыров, которые не удалось продать. Короче говоря, колбасный сыр — разновидность плавленого сыра, копченного дымом. 

Цены всех образцов, которые проверили эксперты, ("Сыр Стародубского" - исключение, - прим. редакции) — от 420 до 490 рублей за килограмм. "Стародубский" стоит 209 рублей. Оказалось, что в последнем содержится менее 19% молочного жира.

Нарушения нашли во всех представленных образцах. В марке "Город сыра" количество дрожжей превышает норматив в 220 раз, в "Мяснове" — в 20 раз, в "Золоте орбиты" — в 40 раз. Также в данном сыре в 4 раза больше плесеней, чем это необходимо.

Согласно результатам "эксперимента", 4 бренда оказались в "черном списке": "Город сыра", "Мясновъ", "Золото орбиты" и "Сыр Стародубский". "Сыробогатов" попал в перечень товаров с недочетами. Эксперты не советуют употреблять вышеупомянутые сыры.

 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках



1619