64.12p
70.6p
18:53
18.09.2019
865
 

Успешная премьера от «Золотой Балки»: первая линейка резервных вин (ФОТО)

 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках

 
 

Агрофирма «Золотая Балка» выпустила первую линейку резервных вин под брендом «BALAKLAVA Barrique».

Название премиального продукта традиционно обыгрывает историю той местности, где выращен и собран виноград.

Согласно историческим хроникам, в XV веке южный берег Крыма перешел под управление генуэзцев-колонизаторов. Они укрепились в крепости Чембало на территории нынешней Балаклавы, а окрестности называли LOCO CIMBALI (дословно «Местность Чимбали»).

В те времена крымское виноделие было в самом расцвете, а генуэзцы торговали вином из винограда, собранного в тех долинах, где сейчас расположены виноградники «Золотой Балки».

«Мы вдохновились богатством нашего исторического наследия и создали линейку выдержанных тихих вин BALAKLAVA, включающую в себя также 2 ассамбляжных вина LOCO CIMBALI, которая подчеркивает преемственность поколений», - говорит генеральный директор агрофирмы Елена Костенко.

Виноград для «BALAKLAVA» урожая 2016 года выращен в уникальном Севастопольском терруаре, который признан лучшим на всем Крымском полуострове. Ягоды собраны вручную и проходят двойную селекцию.

Для премиальной линейки виноделы отобрали специальные участки с возрастными лозами (средний возраст – 25 лет) и особыми карбонатно- глинистыми почвами. Вино выдерживается в подвале 20 месяцев во французских дубовых бочках и бутылке, чтобы раскрыться в бокале глубокой палитрой ароматов и вкусовых характеристик. Потенциал хранения вина составляет не менее 3 лет.

Линейка выдержанных вин «BALAKLAVA» создана известным энологом Олегом Репиным, которого называют легендой крымского виноделия. Активный участник развития современной винодельческой культуры в Севастополе и в Крыму, Олег Репин высоко оценил потенциал долины «Золотой Балки» и вложил в новое вино не только свой талант и опыт, но и наделил его частичкой своей неповторимой харизмы.

Резервная линейка «BALAKLAVA» включает два купажа «Loco Cimbali»: сухое белое (сорта винограда Ркацители и Шардоне) и сухое красное (Бастардо Магарачский, Саперави и Каберне Совиньон), а также сортовые вина сухое красное «BALAKLAVA MERLOT» и «BALAKLAVA CABERNET SAUVIGNON».

Премиальные вина «Золотой Балки» выводит в продажи виноторговая компания Simple.

По словам вице-президента компании Simple Анатолия Корнеева, «крымская винодельня идет правильным путем, создавая выдержанные вина достойного качества, благородный вкус которых, безусловно, обретет своих ценителей».

Вкус и достоинства нового продукта уже получили высокую оценку профессионалов винодельческого рынка.

На состоявшемся недавно Международном конкурсе «Ялта. Золотой грифон-2019» вино сухое красное «BALAKLAVA MERLOT» получило авторитетное жюри Кубок Гран-при. Авторитетное жюри также наградило «Золотую Балку» двумя золотыми медалями, которые получили: вино сухое белое «LOCO CIMBALI» и коллекционное игристое вино брют блан де блан «CUVEE DE VITMER».

 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках



865




 
 
новости без политики
как добавить свой twitter аккаунт?
ЛУЧШИЕ ТВИТЫ
@lentaruofficialЛента.ру
Гвендолин Кристи aka Бриенна из «Игры престолов» порассуждала о стандартах. Ее рост — почти 2 метра, но ей норм. Го… https://t.co/gUnERZoWEO
18·09·2019 18:15
@crimeainformКрыминформ
Территория под Симферополем в радиусе полутора километров вокруг места отстрела напавшего на людей волка, который о… https://t.co/fgIsg0Xmgo
18·09·2019 18:02
@lentaruofficialЛента.ру
Забитый тюремными татухами лысый кот по кличке Бес потерялся в Екатеринбурге. Хозяин просит побыстрее помочь найти… https://t.co/jsjonNZSuX
18·09·2019 18:01
@anatoliishariiАнатолий Шарий
Нардепы от Слуги кнопкодавили из любопытства https://t.co/KhFqKz5txV
18·09·2019 17:50
@crimeainformКрыминформ
Немецкая минометная мина найдена в Севастополе у железнодорожного моста https://t.co/kmaNX1nhZn https://t.co/lCztKcXBvy
18·09·2019 17:47