70.13p
81.74p
15:01
26.10.2021
7989
 

В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов»

 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках

В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов»

15 и 16 сентября в живописном черноморском поселке-курорте Коктебеле состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов».
Пространство «Море», одного из самых красивых курортов в Крыму, снова порадовало гостей интересным событием. В этот раз присутствующих угощали бесплатной барабулькой и предлагали продегустировать местное вино.

Всего за два дня было пожарено более 100 килограмм свежей черноморской рыбки и разлито порядка 50 литров вина.
Участники фудкорта насладились разнообразием черноморской кухни: устрицы, мидии, икра и морские ежи – и это только малая часть всех блюд, которые были доступных для дегустации.
Для гурманов и любителей высокой кухни в рамках уикенда состоялся «Званый ужин», на котором были представлены эксклюзивные блюда от шеф-поваров Павла Коломойца и Дмитрия Проскурина.
В экзотическое меню вошли:
· Газированное желе из зеленого чая со строганиной из пеламиды.

· Севиче из барабули с кремом кешью и чипсом из пастернака.

· Салат тонато с черноморским горбылем.

· Пеленгас с ризотто из птитима маринованным цукини и соусом эспаньоль.

· Мятно-базиликовая панна-котта с муссом из крем-брюле и шоколадным крамблом.

Для гостей провели мастер-классы по росписи картин вином, уроки по самым популярным социальным латиноамериканским танцам сальса и бачата. Яркое огненное шоу создало атмосферу праздника, а популярная российская рок-группа «Маша и медведи» покорила публику наэлектризованной смесью из гранжа и этники.
Мероприятие посетило более 1 тыс. человек.
В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов» 1
В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов» 2
В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов» 3
В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов» 4
В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов» 5
В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов» 6
Мнение авторов и спикеров может не совпадать с позицией редакции. Позиция редакции может быть озвучена только главным редактором или, в крайнем случае, лицом, которое главный редактор уполномочил специально и публично.


 
 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках



7989