21.09.2021 10:29
8183
В Крыму состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов»
15 и 16 сентября в живописном черноморском поселке-курорте Коктебеле состоялся эногастрономический уикенд «Местный улов».
Пространство «Море», одного из самых красивых курортов в Крыму, снова порадовало гостей интересным событием. В этот раз присутствующих угощали бесплатной барабулькой и предлагали продегустировать местное вино.
Всего за два дня было пожарено более 100 килограмм свежей черноморской рыбки и разлито порядка 50 литров вина.
Участники фудкорта насладились разнообразием черноморской кухни: устрицы, мидии, икра и морские ежи – и это только малая часть всех блюд, которые были доступных для дегустации.
Для гурманов и любителей высокой кухни в рамках уикенда состоялся «Званый ужин», на котором были представлены эксклюзивные блюда от шеф-поваров Павла Коломойца и Дмитрия Проскурина.
В экзотическое меню вошли:
· Газированное желе из зеленого чая со строганиной из пеламиды.
· Севиче из барабули с кремом кешью и чипсом из пастернака.
· Салат тонато с черноморским горбылем.
· Пеленгас с ризотто из птитима маринованным цукини и соусом эспаньоль.
· Мятно-базиликовая панна-котта с муссом из крем-брюле и шоколадным крамблом.
Для гостей провели мастер-классы по росписи картин вином, уроки по самым популярным социальным латиноамериканским танцам сальса и бачата. Яркое огненное шоу создало атмосферу праздника, а популярная российская рок-группа «Маша и медведи» покорила публику наэлектризованной смесью из гранжа и этники.
Мероприятие посетило более 1 тыс. человек.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал «INFORMER», чтобы быть в курсе всех новостей и событий!
Читайте также:
07.04.2024 11:47
24.03.2024 13:14
- «Популярны и актуальны». Как и где севастопольские предприниматели могут получить комплексные услуги?
- «Начало совершенствования системы». Правительство ужесточило требования к частным охранным организациям
- «Мы этой памяти верны». «Бессмертный полк России» запустил новый проект
- В Севастополе уже определились первые кандидаты на праймериз «Единой России»
- «Расцветай в Крыму». По специальной карте туристы смогут ориентироваться на полуострове
- «Доступно для здоровья». Как севастопольцам заниматься спортом бесплатно?
- Покупка недвижимости с отсрочкой платежа: как грамотно приобрести жилье?
- «Но жители хотят уехать». Севастополь в топ-10 по бурному росту уровня жизни
- Ипотечная весна: российский рынок недвижимости балансирует, но держится
- В Севастополе дороже, чем в Крыму. Но выплаты за похороны получить будет проще
- ESG-индекс городов и регионов России: в чём лидирует Севастополь
- «Севастопольцы без поликлиники». Многомиллионные судебные дела с несостоявшимся подрядчиком
- «Полный провал». Горхоз Севастополя проиграл очередное дело очередному застройщику
- Покупка квартиры в новостройке: совпадают ли желание и возможности россиян?
- Громкое задержание заместителя Шойгу: подробности резонансного дела
- «Видное место в строительной жизни». Севастопольская организация 10 лет прочно стоит на ногах
- «Ждут штрафные санкции». Севастопольские бизнесмены должны поторопиться отчитаться
- Рынок вторичной недвижимости: какие квартиры падают в цене быстрее других?
- Проблема непригодного жилья: что с ним будут делать в России
- «Для улучшения жилищных условий россиян». Правительство готовит революцию на рынке льготной ипотеки