31.10.2022 11:21
818

Виды гостиничных услуг

Официально гостиничное предприятие должно оказывать услуги, связанные с комфортным проживанием гостей. Администратор бронирует номер и заселяет приехавших постояльцев в чистую комнату, где есть постельное белье, полотенца, средства личной гигиены, стандартные удобства. Но отель, который ограничивается только основным видом гостиничных услуг, долго не продержится из-за высокой конкуренции.

Чтобы гостиница развивалась, и случайные клиенты становились постоянными, помимо предоставления номера и удобств, необходимо оказывать и дополнительные виды услуг – платные и бесплатные. Дополнительный гостиничный сервис – это эффективный способ повысить посещаемость, улучшить качество облуживания и поднять имидж отеля.

Виды услуг в гостиничной индустрии

В стандартной классификации гостиничного бизнеса услуги в отелях делятся на основные и дополнительные, платные и условно бесплатные. К основной услуге относится организация проживания гостей в комфортных номерах. Администрация должна предоставить каждому постояльцу чистый номер с удобствами, согласно выбранной при бронировании категории.

В гостинице должны соблюдаться правила безопасности, работать охрана и система видеонаблюдения мест общего пользования. Гостям предоставляются чистые постельные принадлежности, полотенца, предметы гигиены. В номерах регулярно проводится уборка. Все эти услуги включены в стоимость гостиничного номера и отдельно не оплачиваются.

Виды услуг, предоставляемых в гостиницах дополнительно, более разнообразны. Уровень обслуживания зависит от категории отеля и количества звезд. Некоторые услуги оказывают за отдельную плату. Но часто дополнительный сервис входит в стоимость номера.

Какие услуги оказывает гостиница дополнительно:

  • питание;
  • ремонт одежды, химчистка, прачечная;
  • трансфер;
  • бассейн, сауна, баня;
  • тренажерный зал, бильярд, боулинг;
  • анимация;
  • дневной уход за детьми;
  • сейф и камера хранения;
  • аренда зала для конференций и различных мероприятий;
  • прокат туристического снаряжения (лыжи, сноуборды, акваланги, маски и ласты);
  • доставка в номер продуктов, цветов, подарков;
  • прокат автомобиля и пр.

Когда дополнительные услуги включены в оплату номера, гостям кажется, что уровень сервиса в отеле выше. Но высокая стоимость проживания отпугнет клиентов, которые не планируют в полной мере пользоваться инфраструктурой отеля.

Важно учитывать, что услуги, оказываемые в крупном гостиничном комплексе на мировом курорте, будут отличаться от обслуживания в мини-отеле для туристов в центре мегаполиса. В таких гостиницах гости останавливаются лишь на ночевку, а дополнительный сервис только повысит цену номера, что может отпугнуть потребителей.

Виды услуг в отеле, которые выходят за рамки стандартных, зависят от местоположения, назначения и размеров гостиницы. Прежде чем добавлять дополнительные виды сервиса, отельерам следует изучить целевую аудиторию и четко понять потребности гостей.

Какие услуги предоставляют гостиницы мини-формата

В качестве примера возьмем отель «Гипноз» с почасовой оплатой в Москве. Это сеть небольших гостиниц, которые предоставляют гостям возможность остановиться не только на сутки и больше, а также на один, два, три часа, день или ночь. Чтобы постояльцы могли заселяться в любое время, стойка регистрации работает круглосуточно.

Туристы, приехавшие в Москву, выбирают гостиницу с почасовой оплатой, чтобы немного отдохнуть и переждать время до отъезда, оставить вещи, принять душ после долгой дороги. Местные жители бронируют номер на несколько часов, чтобы провести романтическое свидание, разнообразить семейную жизнь, отметить важное для двоих событие.

Так как сетевые отели ориентированы не только на посуточное, но и на почасовое размещение, гостям предоставляются основные бесплатные услуги для комфортного проживания и дополнительный платный сервис.

Бесплатные услуги:

  • комфортные номера со всеми удобствами и современными интерьерами;
  • номера с джакузи и аксессуарами для романтических пар;
  • постельное белье и комплект полотенец, халат и тапочки, косметические средства, фен;
  • набор для приготовления чая;
  • питьевая вода;
  • ежедневная уборка номеров;
  • бесплатная сеть Wi-Fi;
  • звонок-будильник;
  • парковка.

Платные услуги в гостинице включают в себя: завтрак и доставку продуктов в номер, прачечную и химчистку вещей, хранение багажа. Также в отеле предоставляются бизнес-услуги: ксерокопирование, передача по факсу, распечатка и сканирование документов.

Для небольшой гостиницы в Москве такого набора услуг, более чем достаточно, чтобы не поднимать плату за проживание в номерах дополнительным сервисом. Люди, приезжающие в столицу, мало проводят времени в гостинице. Они стараются за время пребывания осмотреть больше достопримечательностей, посетить, музеи, театры. Им ни к чему трансфер, когда и так легко добраться до гостиницы, наличие бассейна, тренажерного зала. Им не нужно трехразовое питание, включенное в стоимость проживания.

Обслуживание гостей в гостиничных комплексах

Для отеля, который находится в курортной зоне, понадобится больше разнообразия оказываемых услуг. Отдыхающие хотят полностью предаться безмятежному отдыху, и чаще выбирают те гостиницы, где организовано питание и есть дополнительные развлечения.

Чтобы гости хотели задержаться подольше, они должны чувствовать себя комфортно. Поэтому на мировых курортах отели предлагают обслуживание по системе All inclusive. Заплатив за номер, постояльцы могут пользоваться всей инфраструктурой гостиничного комплекса без дополнительной платы.

На территории отеля работают бары и рестораны, СПА-салоны, для гостей устраиваются развлекательные мероприятия. Постояльцев привозят в гостиницу из аэропорта и доставляют ко времени рейса обратно. Хотя уровень сервиса в разных гостиницах, работающих по системе «все включено», разнится, заказывая номер, путешественники могут рассчитывать, что им удастся полностью отдохнуть во время отпуска без проблем.

Виды услуг в гостинице, которая размещается в туристическом месте, отличаются меньшим разнообразием. В дополнительный сервис из питания чаще входит только завтрак, так как туристы обычно уходят из отеля на весь день, чтобы осматривать местные достопримечательности.

Дополнительно гостям могут быть предоставлены услуги гида, организация экскурсий по интересным местам. В холле может работать сувенирная лавка. Если отель расположен в деловом центре, в сервис включается проведение конференций, выделение отдельной комнаты для переговоров, бизнес-услуги – предоставление факса, ксерокса, компьютера, организация питания для делегаций.

Обслуживание клиентов – это забота, предоставляемая отелями гостям не только во время их пребывания, но даже до и после. Раньше постояльцы бронировали отели, практически ничего о них не зная. Но теперь, прежде чем остановить свой выбор, можно почитать в интернете отзывы о гостинице, посмотреть фото, пообщаться на форумах и в соцсетях с людьми, которые уже побывали в отеле. Поэтому отельеры стремятся постоянно улучшать сервис и не допускать ошибок, чтобы привлекать новых гостей, которые захотят стать постоянными клиентами.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «INFORMER», чтобы быть в курсе всех новостей и событий!