64.92p
70.46p
22:40
26.02.2020
1879
 

Внимание субъектам торговли и общественного питания Севастополя!

 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках

В соответствии с письмом Территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Федерального значения Севастополю № 23/5836-15 от 23.11.2015 направляем для размещения. 

В целях обеспечения санитарно-эпидемического благополучия населения в условиях веерного электрической энергии информируем о необходимости соблюдения мероприятий, направленных на обеспечение безопасных условий производства и реализации пищевых продуктов, а именно: 

- предусмотреть резервные источники электроснабжения необходимой мощности; 

- обеспечить наличие достаточного количества моющих и дезинфицирующих средств, для соблюдения усиленного дезинфицирующего режима; 

- сократить ассортиментный перечень реализуемой, производимой продукции, исключить с реализации пищевые продукты с коротким сроком годности, с целью предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения; 

- количество скоропортящихся, замороженных и особо скоропортящихся пищевых продуктов должно соответствовать объему работающего холодильного оборудования; 

- усилить контроль за качеством поступающих и реализуемых пищевых продуктов по органолептическим показателям (внешний вид, запах); 


- предусмотреть резервные емкости с запасом питьевой воды (в случаях отключения).
 

Встройте "ИНФОРМЕР" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте "ИНФОРМЕР" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках



1879