07.03.2024 12:36
857

Специалисты Роскачества оценили крымские ликёрные вина

Крымские ликёрные вина заняли первые пять мест в самых лучших ликёрных вин нашей страны. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества.
«По стандартам международных конкурсов это не просто почётный диплом, а буквально серебряная медаль. Такие вина стоит приберечь для особого случая. Кстати, вино этой торговой марки исследовано в рамках «Винного гида России» впервые, вина прочих торговых марок уже присутствовали в предыдущих исследованиях.
Вина с более высокими оценками, чем у Chateau Cotes de Saint Daniel, встречались только в 2018 и 2019 годах (в предыдущих исследованиях). И в основном это были ликёрные вина «Массандры» с оценками по ГОСТ выше 87 баллов», – отметили в Роскачестве.
В ведомстве также дали несколько советов по выбору ликёрных вин.

Для начала следует обратить внимание на год урожая напитка. Если он имеет 5- или 10-летнюю давность, а само вино произведено 2-3 года назад, то стоит задуматься о покупке.

«Сочетание сладости, более высокой, чем в сухих винах, а также крепости и длительной выдержки делает креплёные вина очень устойчивыми к негативным изменениям. Многие из креплёных вин могут десятилетиями развиваться при хранении в бутылке, только улучшая свои потребительские свойства», – заявили в Роскачестве.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал «INFORMER», чтобы быть в курсе всех новостей и событий!