По итогам десяти месяцев этого года средний чек в российских продуктовых магазинах вырос на 7-11%. Об этом сообщает Forbes со ссылкой на исследование «Т-бизнеса» (входит в Т-банк).
Как отмечается, средний чек россиянина вырос до 422 руб. (+8%), при этом, вырос и оборот продуктовых магазинов на 15% год к году.
В этом году на 15-20% подорожала рыба, в полтора раза выросла в цене икра, на 24% выросла себестоимость сырого молока, а в целом потребительская корзина россиян стала дороже на 9-50%.
В следующем году продовольственная корзина может подорожать еще на 10-15%.