Ресторанную отрасль России ждёт не обвал, а постепенная «перестройка под трудности»
При этом глубокого системного кризиса действительно не видно: люди продолжают ходить в кафе и рестораны, средние чеки растут, а отрасль адаптируется, а не рассыпается.
10.07.2026 09:20
20353
Российские рестораны в 2026‑м удерживают статус, но проигрывают «войну» с супермаркетами
Фастфуд, доставка и полки магазина бьют рестораны по цене, скорости и удобству.
25.05.2026 14:30
16485
«Поесть - это святое». Названы любимые кухни мира у россиян
Сокращение интереса наблюдается у японской, итальянской и армянской кухонь.
24.03.2026 15:05
46999
ПроЕДУ по Крыму: как кухня и традиции становятся главным магнитом для туристов?
Не только море и солнце: Крым делает ставку на тарелку туриста.
13.03.2026 14:46
46884
Еда на дом под прицелом: Роспотребнадзор вооружает клиентов прозрачностью в 2026 году
Экономисты прогнозируют консолидацию — слабые «кухни-призраки» уйдут, лидеры вроде сетей с прозрачными меню укрепятся
20.02.2026 10:18
45548
Тихий бенефициар кризиса: как в 2026 году доставка еды стала страховкой для севастопольского общепита
10.02.2026 10:56
38658
«И где-то здесь начинается рай». ТОП-10 ресторанов Севастополя без единого отрицательного отзыва
В рестораны севастопольцы ходят как правило для того, чтобы отметить какую-либо праздничную дату.
04.02.2025 11:50
86994
«Привезли какое-то «хрючево», ещё и не довезли…». Топ-10 ресторанов и кафе Севастополя с самыми негативными отзывами клиентов
«Информер» составил перечень севастопольских ресторанов, баров и кафе с самым низким рейтингом.
30.01.2025 11:15
82871
Севастопольское кафе-бутик «ПереБАРщи» трансформировалось в гастрономический оазис
Подача блюд превосходна и оригинальна. Кухня близка к эталонной: продукты свежие и приготовлены с душой.
21.06.2023 09:10
179965
Кто в лес, кто по дрова в севастопольском ресторане «Долмама»
Знакомство с «Долмамой» оказалось грохочущим, многоголосым и крикливым.
02.06.2023 09:27
176532
Поцелуй фламинго, закрученные в спираль креветки и вкуснейший борщ в севастопольском рестобаре «Соль»
Какой-то гастрономический экстаз. ПОвара – в студию. Я хочу пожать ему руку.
17.03.2023 09:40
132717
С милым рай не в севастопольском «Шалаше»
Ресторан «Шалаш» так и застрял в советских временах с примитивной подачей блюд, со своими тайными рецептами, которые уже давно раскрыли.
12.12.2022 10:13
100875
Щербатая посуда, исчезнувшие овощи и дух дикого Запада в севастопольском ресторане «Рибай»
Концепция ресторана основана на духе свободы и любви к мясу. Подтверждаю!
12.10.2022 09:54
96405
В севастопольском ресторане «Gusto» совсем не густо
Официантки стараются, улыбаются, но на выходе – гость остается со своей трапезой один на один.
25.08.2022 09:13
91430
Севастопольский ресторан «Вино и кухня» «дотянул» до Италии только по цене
Цена запредельная, а качество самое обыкновенное.
17.08.2022 14:00
89637
Общепитовский уик-энд по-севастопольски...
Заведение настолько широко разрекламированное, но и по достоинству в прошлом хорошо известное - «Избушка рыбака» на набережной Балаклавы
21.04.2015 09:59
101313
Больше новостей