Борщ, котлеты и соленые огурцы являются наиболее популярными блюдами русской кухни в Китае. Об этом заявила РИА Новости профессор Института туризма и кулинарии Харбинского коммерческого университета Чжао Ян.
«У каждого свои предпочтения, но есть определенные русские блюда, которые пользуются популярностью. Например, борщ и котлеты», — рассказала Чжао Ян.
Она также отметила, что эти блюда стали настоящими «хитами» на китайских интернет-платформах, посвященных кулинарии.
При этом, соленые огурцы также пользуются спросом в Китае и их можно без труда найти в Харбине.
«В крупных супермаркетах города всегда есть полки с банками соленых огурцов», — заявила Чжао Ян.