03.02.2025 09:38
769

Мировые цены на кофе достигли пятидесятилетнего пика

Стоимость кофе в мире достигла максимума за последние 47 лет: за прошлый год цены на робусту выросли более чем в два раза, арабика же в свою очередь подорожала на 80%. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на пресс-службу компании «МилФудс».
31 января биржевые цены на арабику обновила рекорд - стоимость превысила 8,25 тысячи долларов за тонну, свидетельствуют данные торгов. По состоянию на 16.42 мск стоимость мартовского фьючерса на кофе арабика снижалась на 0,52%, до 3,7145 доллара за фунт (около 8 189 долларов за тонну). А в ходе торгов показатель максимально поднимался до рекордных 3,753 доллара за фунт, или почти 8 274 доллара за тонну.

Главной причиной сокращения поставок арабики может стать неурожай зерен из-за плохих погодных условий. Также на цену влияют количество остатков на биржевых складах, законодательные инициативы и инфляция.

Сорт робуста более устойчив к изменениям климата, его урожайность также более стабильна, отметили в компании. Но при этом добавили, что арабика и робуста — это разный по своим вкусовым качествам кофе, поэтому говорить о полном замещении не стоит.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал «INFORMER», чтобы быть в курсе всех новостей и событий!