Рост цен на сахар в настоящее время связан с сезонным фактором. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоз РФ.
«В настоящее время на ценовую ситуацию оказывает влияние сезонный фактор. Вместе с тем оптовые цены на сахар в России за месяц снизились на 8,3% и находятся на уровне, сопоставимом с показателями 2024 и 2023 годов», - заявили в ведомстве.
Как отмечается, по мере наращивания объемов переработки сахарной свеклы нового урожая предложение будет увеличиваться, что традиционно скажется на снижении цен, прогнозирует министерство.
При этом, в 2025 году сбор сахарной свеклы составил 48,9 млн тонн, что на 8,5% больше, чем в 2024 году.
«Это позволило сохранить стабильные объемы переработки: выпуск сахара в прошлом году превысил 6,3 млн тонн. Таких объемов достаточно как для покрытия внутреннего спроса, так и для реализации экспортного потенциала. В январе-июле текущего года положительная динамика сохраняется: выпуск сахара вырос на 16,7%», - заявили в Минсельхоз РФ.