Роскачество хочет создать аналог Мишлен для оценки ресторанов. Об этом заявил РИА Новости глава Роскачества Максим Протасов.
«В июне мы запустили федеральную премию, которая называется «Сервис-Страна». Этот проект успешно пилотировался в Челябинской области его инициаторами. По сути, это один из шагов для создания настоящего русского Мишлена. В механике, которую мы используем, в первую очередь будет присутствовать самооценка самого учреждения.
Также будем проводить либо выездной, либо онлайн-аудит - проверку этой самооценки: смотреть, насколько то, что заведение о себе заявляет, соответствует тому, что мы видим», — заявил Максим Протасов.
Он отметил, что ведомство рассматривает возможность работы с поисковыми системами, которые агрегируют отзывы пользователей, чтобы создать рейтинг лидеров клиентского сервиса, в том числе, среди отелей, ресторанов и общепита.