Больше 60% россиян приобретают продукты питания не популярных брендов, чтобы сэкономить. Об этом сообщается в исследовании сервиса «Пакет» от X5.
«Покупатели избегают лишних трат и отдают предпочтение товарам без дополнительной обработки. Большинство россиян (86%) признались, что покупают овощи и фрукты без нарезки и упаковки, 78% - мясо и рыбу без маринадов, а 63% - крупы и бакалею не самых популярных брендов», — отмечается в исследовании.
60% россиян превращают оставшиеся ингредиенты в новые блюда: кефир - в оладьи, хлеб - в сухари, перезрелые фрукты - в смузи.
Более половины опрошенных (56%) проверяют наличие всех товаров дома, чтобы не купить лишнее, а 54% - замораживают часть продуктов сразу после покупки. Почти половина (47%) используют одни и те же ингредиенты в нескольких блюдах, чтобы они не портились.
Для оптимизации бюджета на продукты россияне планируют меню заранее (46%) и делают консервы (42%). Также четверть опрошенных ограничивают частоту походов в супермаркеты для сокращения трат.
Россияне также часто покупают сезонные овощи и фрукты (71%), а также полуфабрикаты и замороженные продукты (66%). Кроме того, опрошенные жители страны сравнивают цены за килограмм/литр (78%), берут товары в больших упаковках (65%) и выбирают продукты собственных торговых марок магазинов (47%) для выгодных покупок.