В среднем россияне выпивают 10,3 миллиона чашек кофе в месяц во время посещения кофеен. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на исследование, проведенное аналитиками «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
«Россияне потребляют 10,3 миллиона порций кофе в месяц в кофейнях. Среднее количество позиций в чеке - 3,1. Доля кофе и напитков в чеке - 72%», - сообщается в исследовании.
При этом, по итогам первого квартала этого года, средняя цена чашки кофе кофейнях составила 289 рублей.
Также отмечается, что по итогам первого квартала, потребление кофе в кофейнях снизилось на 4% по сравнению с четвертым кварталом прошлого года, что.говорит о спаде интереса потребителя из-за растущей цены на напиток.