65% россиян покупают или заказывают готовые блюда на ужин, 57% - на обед. Об этом сообщается в исследовании Центра изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества.
20% употребляют готовую едой после обеда, 11% - после завтрака, а готовую еду на завтрак предпочитают всего 8%.
35% регулярно покупают готовые блюда в сетевых магазинах: каждый десятый делает это постоянно, а 24% - часто. В то же время 32% россиян регулярно приобретают готовую еду в магазинах у дома и минимаркетах: 10% покупают там ее постоянно и 22% - часто.
Сервисами по доставке готовых блюд регулярно пользуются 30% опрошенных, из них 7% заказывают постоянно, а 23% - не постоянно, но довольно часто. Готовые блюда из заведений общественного питания популярны у 22% респондентов.
Две трети респондентов назвали самой предпочтительной доставку в течение часа, 58% интересна доставка к определенному месту и времени. Почти половина (47%) россиян хотели бы, чтобы готовую еду привозили из различных кафе и ресторанов, 27% интересна опция составить меню под свои требования, 16% - под свою норму калорийности.
Возможность создать меню на день, неделю или месяц привлекает 15% опрошенных. Еще 15% заинтересованы в доставке продуктов с рецептами. На доставку многоразового питания подписались бы 9% россиян, при этом лишь 4% заинтересованы в меню для веганов и вегетарианцев.