Большая часть россиян посещают заведения быстрого питания. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на результаты исследования МТС AdTech.
При этом, большинство россиян либо не увеличили потребление фастфуда, либо сократили его.
«Рестораны быстрого питания - самый популярный общепит в России: фастфуд употребляют 84% опрошенных россиян», - отмечается в исследовании.
Популярность ресторанов быстрого питания показывают и данные МТС Банка, которые приводятся в исследовании: в мае 2025 года в заведениях фастфуда было совершено в 5,8 раза больше транзакций, чем в ресторанах. Средний чек в таких заведениях составил 450 рублей, как и год назад. В российских ресторанах средний чек в мае увеличился в годовом выражении на 11% и был в 3,3 раза выше, чем в заведениях фастфуда.
Чаще всего на ежедневной основе фастфуд потребляют в Центральном федеральном округе - однако таких всего лишь 4%. Меньше всего такую еду покупают в Дальневосточном, Сибирском и Южном федеральных округах. Так, в Дальневосточном федеральном округе рестораны быстрого питания не посещает каждый третий респондент, в Сибири фастфуд не покупают 21% опрошенных, на юге - 19%.
Половина респондентов отметили, что их потребление фастфуда осталось на прежнем уровне по сравнению с 2024 годом, а 37% россиян стали за последний год реже посещать заведения быстрого питания. В свою очередь, 14% респондентов сообщили, что в этом году стали чаще употреблять фастфуд.
«Рынок ресторанов быстрого питания, особенно в крупных городах, близок к насыщению. И рестораторы ищут разные способы привлечь аудиторию. Один из них - открытие точек в жилых комплексах, таким образом охватывается в том числе и та аудитория, которая по разным причинам больше времени проводит в локациях у дома», — заявил коммерческий директор МТС AdTech Артем Пуликов.