19.03.2026 12:14

Средняя доля российского вина в ресторанах составляет от 17% до 63%

Средняя доля отечественного вина в ресторанных сетях и заведениях высокого класса составляет от 17% до 63% наименований вин в зависимости от широты ассортимента винного меню. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роскачества.

«Второй аудит, проведенный специалистами Роскачества, показал рост средней доли представленного ассортимента российского вина, как в ресторанных сетях, так и в заведениях высокого класса с авторской картой. В зависимости от широты ассортимента винного меню, средняя доля России может составлять от 17,25% до 62,9% наименований вин», — заявили в Роскачестве.

Как отмечается, в России, по состоянию на 31 декабря 2025 года насчитывается 107 918 ресторанов, кафе и баров, из которых продают вино порядка 30 тысяч точек.

При этом, в 95% заведений представлены российские вина.

Следите за нашими новостями в удобном формате

Перейти в Дзен

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «INFORMER», чтобы быть в курсе всех новостей и событий!

Следующий материал