В июне 2025 года цены на продукты в Севастополе по отношению к маю практически не изменились. Но из-за старта активного туристического сезона в регионе в годовом выражении подорожали услуги общепита.
В первый летний месяц из-за увеличения турпотока местные столовые и кафе стали тратить больше на закупку продовольствия и зарплаты работникам, и свои возросшие издержки они оперативно перенесли в розничные цены. В результате накопленным итогом продукция общепита за год выросла в цене на 19,4%.
При этом в городе шестой месяц подряд дешевели яйца. В регионах-поставщиках птицефабрики наращивали выпуск продукции, и за 12 месяцев цена на этот товар уменьшилась более, чем на 32%.
Подешевел в годовом выражении и сахар — этому способствовала реализация имеющихся запасов и снижение мировых цен на сырье. В июне по сравнению с маем стали доступнее и овощи, поскольку в магазинах уже появился их ранний урожай.
Укрепление рубля и охлаждение потребительского спроса в июне сдерживали рост стоимости телерадиотоваров, мебели и легковых автомобилей в Севастополе. А смартфоны за год даже подешевели — более чем на 5%: здесь фактор крепкой национальной валюты дополнился выпуском новых, более доступных моделей.
В июне услуги подорожали
Продолжился рост стоимости санаторно-оздоровительных и экскурсионных услуг. Севастополь становится привлекательным местом для отдыха, и спрос на сопутствующие услуги растет. Это позволяет организациям переносить в цены возросшие издержки, в том числе - на оплату труда.
За последние 12 месяцев экскурсионные услуги стали дороже на 4,57%.
Подорожал отдых за границей. Это связано с летним сезонным повышением спроса на зарубежный отдых. Но из-за укрепления рубля в целом за год поездки за границу подешевели на 1,94%.
Повысилась стоимость услуг организаций культуры. Как правило, цены на их услуги пересматриваются один-два раза в год по мере накопления издержек. Так, в июне из-за роста затрат на оплату труда театры повысили стоимость билетов на 6,78%. За год услуги организаций культуры подорожали на 8,66%.
В то же время, под влиянием сезонных факторов и жаркой погоды, отмечено незначительное увеличение стоимости охлажденной и замороженной курицы, яиц и огурцов.
Представители департамента подчеркнули, что товарные запасы на потребительском рынке города остаются в достаточном объеме, а работа торговых предприятий ведется стабильно, без перебоев.
С целью обеспечения населения социально значимыми продуктами первой необходимости по приемлемым ценам городское правительство продлило действие Меморандума о взаимопонимании с региональными торговыми сетями.
Этот документ позволяет сдерживать необоснованный рост розничных цен на ключевые товары. Кроме того, активно ведется работа по привлечению к Меморандуму новых участников и расширению списка включенных в него товаров. Сегодня сотрудники департамента провели инспекцию в торговой сети «Фреш».
Особое внимание уделяется анализу ценовой динамики, что помогает глубже понимать влияние различных факторов на внутренний рынок и своевременно принимать необходимые меры.
Ограничение торговой надбавки на ряд основных продуктов способствует недопущению резкого роста цен, что особенно важно для уязвимых слоев населения.
В супермаркетах «Фреш» условия Меморандума выполняются добросовестно. В наличии имеется полный перечень товаров, каждый из которых выделен ценником светло-синего цвета.
В «Уголке покупателя» размещен список товаров по Меморандуму, который также выделен ярким светло-синим цветом. Это обязательно к выполнению для всех торговых сетей-участников Меморандума», — отметила начальник управления потребительского рынка Ксения Казанджиева.
Участниками Меморандума о взаимопонимании являются такие сети, как «Яблоко», «Фреш», «ПУД», «БУМ», «Уютстрой»,«Лидер», «Дикий Мед», «7М Без цен», «5М Гурман», «4М». Участники соглашения добровольно устанавливают минимальную или нулевую торговую наценку (от 0% до15%) на перечень социально значимых товаров.
По поручению губернатора Севастополя Михаила Развожаева в этом году список таких товаров был расширен с 23 до 46 наименований. Теперь он включает не только продукты питания, но и детское питание, зубную пасту, средства гигиены и бытовой химии. Число торговых точек, участвующих в программе, увеличилось до 109.
Денежно-кредитная политика Банка России направлена на снижение инфляции. Это означает, что процентные ставки будут оставаться высокими так долго, как того требует ее возвращение к цели 4% в 2026 году.