Виноделы России должны создать уникальный образ «русского вина», способного конкурировать на международной арене. Об этом заявил в эфире телеканала «Крым 24» винодел Владимир Ужастов.
По его словам, за 10 лет развития крымского виноделия узнаваемый образ «русского вина», который можно было бы продвигать за рубежом, пока не сформирован, но работа продолжается и отдельные успехи уже есть в Краснодарском крае.
«Мы должны немного откатиться назад, разобраться всё‑таки сами между собой, что для нас приоритетное направление», — заявил Владимир Ужастов.
Он также отметил, что после периода интереса к разнообразным винам (розовым, оранжевым и другим) спрос смещается в сторону традиционных сортов — окончательный выбор делает потребитель.