Поставщики рыбной продукции предупреждают торговые сети о повышении цен на 15-20%. Об этом сообщает РБК со ссылкой на источник на рынке .
Как отмечается, речь идет о росте цен на сельдь, скумбрию, красную рыбу.
Так, в середине октября оптовая стоимость горбуши на Дальнем Востоке была в 2,6 раза выше, чем годом ранее (400 рублей за килограмм), сельдь — на 36,8% (93 рубля), а вот минтай был дешевле на 3% (98 рублей).
Изменение ценовой политики связано с подорожанием сырья, логистики и упаковки, а также необходимость повышения оплаты труда из-за дефицита кадров. Высокая ключевая ставка, делающая кредиты дороже, также заставляет повышать цены.