Средняя стоимость потребительской корзины в России за год выросла на 9%, а среди самых подорожавших продуктов, лук - 23% и творог - 20%. Об этом свидетельствуют данные «Контур.Маркета».
«За прошедший год средняя стоимость продуктовой корзины выросла на 9%, при этом значительный рост цен зафиксирован на говядину (17%), курицу (18%), творог (20%) и лук (23%).
Рост цены говядины и творога обусловлен растущей себестоимостью производства (на выращивание скота уходит от 18 до 30 месяцев), а цена на курицу обусловлена ростом спроса потребителей, подбирающих альтернативные варианты мяса.
Основной же причиной повышения цен на лук можно считать неурожай прошлого года», — отметили в «Контур.Маркете».