У кофе есть не только польза, но и неочевидные риски для здоровья. Об этом рассказала URA.RU врач-терапевт медицинской компании «СберЗдоровье» Анастасия Агаева.
По ее словам, от употребления кофе лучше воздержаться людям при наличии аритмий и неконтролируемой гипертонической болезни, так как, кофеин способен повышать артериальное давление и учащать сердцебиение.
Однако для большинства людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями умеренное потребление (2-3 чашки в день) не увеличивает риск осложнений и даже может оказывать небольшой защитный эффект.
Еще одна скрытая угроза кофе — влияние на желудочно-кишечный тракт. Кофеин стимулирует выделение соляной кислоты, что может обострить гастрит или язвенную болезнь желудка. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни кофе также нежелателен, поскольку снижает тонус сфинктера пищевода и способствует появлению изжоги.
Поэтому пить кофе нужно только в первой половине дня и только после еды. Такой подход позволяет снизить риск нарушения сна и негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт.
Анастасия Агаева также настоятельно не рекомендует употреблять кофе с сахаром, сиропами или сливками. Такие добавки увеличивают калорийность напитка и способствуют развитию сахарного диабета, атеросклероза и избыточного веса. Еще одна неочевидная угроза — растворимый кофе с искусственными ароматизаторами, способными негативно влиять на печень и вызывать аллергические реакции.
Для взрослого человека безопасной суточной нормой считается до 400 мг кофеина, что эквивалентно примерно четырем чашкам кофе.
Для беременных женщин эта доза должна быть снижена до 200 мг (1–2 чашки). Превышение этих норм может привести к усилению тревожности, паническим атакам и даже диарее.
Несмотря на возможные риски, кофе обладает и доказанными полезными свойствами. Регулярное умеренное употребление напитка снижает риск развития цирроза печени и болезни Паркинсона. Антиоксиданты, содержащиеся в кофе, поддерживают здоровье клеток и замедляют процессы старения.