Лучшие производители Юга России готовы накормить севастопольцев по выгодным ценам

С 19 по 21 сентября с 8:00 до 18:00 на площади 50-летия СССР пройдет девятая ярмарка «Севастопольская», организованная по поручению губернатора Михаила Развожаева.

Мероприятие объединит более 25 лучших производителей Юга России, включая товары из Севастополя, Сакского и Бахчисарайского районов, Феодосии, Херсонской области и Краснодарского края.

На ярмарке посетители смогут приобрести свежие овощи, фрукты, ягоды, соленья, мясные и колбасные изделия, молочные продукты — такие как сыр, творог и сметана, рыбную продукцию, морепродукты, кондитерские изделия, мед, орехи и чай. Для дачников и садоводов будет представлен широкий ассортимент: саженцы плодовых деревьев и кустарников, декоративные растения и горшечные цветы. Одной из традиционных особенностей ярмарки станет акция «Лучший выбор», в рамках которой товары с яркими флажками будут предлагаться по выгодным ценам при гарантированно высоком качестве.

С начала 2025 года в Севастополе уже состоялась 21 ярмарка на 145 площадках, что обеспечило около 1,5 тысячи торговых мест. Из них 16 ярмарок были посвящены продаже продовольственных и сельскохозяйственных товаров. Мероприятия охватывают все районы города, включая удаленные населенные пункты, создавая доступность качественной продукции для жителей. Вся продукция на организованных ярмарках проходит ветеринарный контроль. Продажа товаров животного происхождения осуществляется на оборудованных точках с холодильными витринами и санитарными прилавками для сохранения качества продукции.

Одной из ключевых характеристик севастопольских ярмарок является строгий ветеринарно-санитарный контроль, поддерживаемый Правительством города. С 2014 года на ярмарках и рынках выходного дня функционируют государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы с современным оборудованием. Также исследования продукции проводятся в передвижных лабораториях.

Эксперты тщательно проверяют мясо и птицу на признаки инфекционных и паразитарных заболеваний, молоко и продукты из него — на кислотность, жирность, белок и наличие воды, рыбу — на чистоту от паразитов, мед — на фальсификацию, а овощи и зелень — на уровень нитратов.

На текущей ярмарке передвижная лаборатория будет работать ежедневно с 19 по 21 сентября, осуществляя проверки продукции на соответствие нормативам безопасности. Если продукция не соответствует требованиям, её реализация будет запрещена. Покупатели имеют право запросить у продавца заключение ветеринарно-санитарной экспертизы, которое подтверждает безопасность товара и его соответствие стандартам, пояснила ведущий ветеринарный врач ГБУ «Севветцентр» Ольга Бурдукова.