По итогам первого полугодия, в Москве открылось почти новых 700 кафе и ресторанов, что составляет рекордный прирост за последние два года. Об этом сообщает пресс-служба правительства Москвы.
Как отмечается, в 2010 году в Москве действовало более 8,5 тысячи заведений общепита, а сейчас в столице работает более 22,6 тыс. ресторанов и кафе, в числе которых и рестораны высокой кухни, и недорогие уютные кофейни у дома. Всего в них насчитывается почти 858 тыс. посадочных мест.
При этом, у москвичей и гостей столицы популярны заведения с блюдами национальной кухни. На этом направлении специализируется более 3 тыс. столичных ресторанов.
Сегодня в Москве работает более 5 тыс. сезонных конструкций и убирать их после наступления холодов уже необязательно. Открытые конструкции можно продолжать эксплуатировать при соблюдении некоторых условий и даже оставить на зиму.