Почему в Крыму нет мороженого по 17 рублей, и за что стоит порадоваться?

В России подешевело мороженое – об этом сообщил РИА Новости председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

По его словам, за неделю цены на любимый летний десерт снизились примерно на 15%, и в крупных торговых сетях 70-граммовое мороженое можно купить уже от 17 рублей, а 100-граммовое – от 44 рублей. Причина – сезонное перепроизводство и борьба сетей за покупателя. Казалось бы, повод для всеобщей радости. Но только не в Крыму.

На полуострове летом мороженое традиционно считается одним из самых дорогих в стране. Туристы и местные жители платят за стаканчик в среднем 105–108 рублей. И это не случайность, а следствие целого ряда объективных причин. Но обо всём по порядку.

Исследование ВТБ: Крым – в тройке лидеров по дороговизне

Специалисты ВТБ через сервис «Геоплатформа» провели мониторинг цен на мороженое в разных регионах России в 2025 году. Результаты наглядно показывают, где десерт доступен, а где становится настоящим деликатесом.

Самые высокие цены зафиксированы на Дальнем Востоке – там пачка мороженого стоит от 120 до 140 рублей. На втором месте с большим отрывом идёт Москва со средней ценой 115 рублей. Замыкает тройку антилидеров Крым и Севастополь – 105–108 рублей за упаковку. Чуть дешевле – на курортах Краснодарского края, около 104 рублей.

Для полноты картины стоит упомянуть и регионы, где мороженое остаётся по-настоящему народным. Самое доступное – около 60 рублей за пачку – продаётся в Тамбовской, Белгородской, Псковской областях, а также в Чувашии и Мордовии. Общероссийский средний чек, по данным того же исследования, составляет примерно 90 рублей.

Почему в Крыму так дорого?

Если в каких-то регионах действительно можно купить мороженое за 17 рублей, то за них можно только порадоваться.

Разница между крымскими 105 рублями и материковыми 17 рублями шокирует, но объясняется просто. Так же возникает сомнение относительно того, что за 17 рублей можно купить именно мороженое в традиционном понимании. Скорее всего, это просто фруктовый лёд. Вот ключевые факторы:

- Логистика. Мороженое – товар скоропортящийся, требующий заморозки. Доставка через Керченский мост, а затем распределение по полуострову обходятся дороже, чем в европейскую часть России. К тому же фуры часто возвращаются пустыми – это тоже закладывается в цену.

- Туристический бум. С мая по октябрь население Крыма фактически удваивается за счёт отдыхающих. Спрос на мороженое взлетает, и продавцы (особенно в курортных зонах) устанавливают премиальные цены. Экономика: высокий спрос, ограниченное предложение, и как следствие - высокая цена.

- Отсутствие крупных федеральных сетей.

Рынок в значительной степени контролируют местные игроки, которым не нужно демпинговать.

- Инфляция. В апреле 2025 года годовая инфляция в Крыму достигла 12,9%, что выше общероссийского уровня. Как прямо отметил Центробанк, это привело к ускоренному росту цен в том числе на сливочное мороженое.

Местное производство не спасает

Казалось бы, свой производитель – «Доброе» под Симферополем, выпускающее 18 тонн в сутки, – должен сдерживать цены. Но его продукция зачастую уходит на экспорт (в том числе в Китай), а полки магазинов заполнены привозным мороженым.

В Севастополе, например, своего хладокомбината нет вообще с 1990-х. Так что собственное производство пока не в состоянии насытить рынок дёшевым продуктом. А также ещё живы воспоминания о производстве собственного мороженого, за которым специально ехали в Севастополь.

За что же можно порадоваться в Крыму?

Да, мороженое в Крыму дорогое. Но у этого есть и светлая сторона.

Во-первых, высокие цены – это плата за уникальный курортный опыт.

Во-вторых, они же сдерживают дикий потребительский наплыв, позволяя сохранить хоть какую-то камерность на пляжах и набережных. И в-третьих – а главное ли это в отпуске? Радоваться стоит тому, что у вас есть возможность попробовать настоящее крымское мороженое (например, от «Доброго» или «Крымских традиций») на фоне Южного берега, а не экономить 80 рублей в душном мегаполисе.

Так что 17 рублей за 70 граммов – это, конечно, победа ритейла и кошелька. Но 108 рублей в Крыму – это маленькая инвестиция в лето, которое запомнится. И за это, пожалуй, действительно можно только порадоваться.

Материалы по теме:

• Средний доход, разные цены: как живут севастопольцы и ялтинцы в 2026 году
• Севастополь: на сколько подешевеет «борщевой набор» летом и что происходит с ценами в мае 2026 года?
• И всё-таки она земляника: экономика раннего урожая Крыма и ценовые реалии мая 2026 года
• 800 тысяч гектаров, форель в море и молоко к 2029-му: Крым входит в сезон с рекордными планами
• 31,7 миллиарда за квартал: севастопольская торговля выросла на 4,2 миллиарда и обогнала общероссийский темп