Стоимость красной икры выросла на 33%
За год средняя цена банки натуральной красной икры весом 200 грамм выросла на 33% и приблизилась к 3 тыс. рублей. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на исследования сервиса «Контур.Маркет».
При этом, спрос на натуральную икру увеличился на 3%, тогда как продажи имитированной лососевой продукции выросли на 18%.
Повышенный спрос на ненатуральную икру связан с более доступной ценой и широкой представленностью в магазинах, включая экономсегмент.
Стоимость имитированной икры за год снизилась на 6%. Наиболее заметное удешевление зафиксировано для черной икры - минус 15%, ее средняя цена за 200 г сейчас составляет около 12,6 тыс. рублей.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал
«INFORMER», чтобы быть в курсе всех новостей и событий!