Организация ярмарок проводится с целью обеспечения жителей и гостей республики сельскохозяйственной продукцией, насыщения внутреннего потребительского рынка продукцией крымских производителей.
С графиком проведения ярмарочных мероприятий можно ознакомиться по ссылке.