За восемь месяцев этого года продажи сливочного масла в натуральном выражении сократились на 14,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании «Нильсен».
Снижение спроса на сливочное масло объясняется ростом цены на продукт на 38%.
Так, согласно данным компании T-Pay, средняя стоимость пачки сливочного масла составляет 231 рублей.
Тем не менее производители пока не снижают объемы выпуска продукции и прогнозируют восстановление спроса на сливочное масло к концу года.