С 1 января цены на колбасу и сосиски вырастут на 10%. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на производителей.
Как отмечает, глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, причиной предстоящего повышения цен является увеличение себестоимости производства.
«В этом году выросла себестоимость производства продукции. И причины примерно те же самые, что и в других отраслях экономики», — сообщил Юшин.
Он также отметил, что среди причин повышения стоимости —дефицит рабочих рук, дороговизна оборудования и ослабление курса рубля.
Кроме этого, увеличение затрат также связано с ростом стоимости логистических услуг, тары и упаковки. Рост расходов также обусловлен индексацией тарифов на газ, электричество и воду, а также зависимостью от импорта специй и предстоящим увеличением налога на прибыль предприятий.
При этом, согласно прогнозам экспертов, потребление колбасных изделий останется стабильным и даже будет расти.