В 2025 году потребление мяса и мясных продуктов в России впервые превысило 100 кг на человека в год. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Росстата.
Так, в 2025 году россияне стали больше употреблять мясо в пищу - 100,7 кг мяса и мясопродуктов в среднем за год (против 99,9 кг в 2024 году).
До 26,4 кг на человека в год выросло потребление в пищу мяса птицы. В 2024 году показатель составлял 25,3 кг. Употребление говядины, телятины, баранины, свинины, субпродуктов и сосисок с 2024 года снизилось незначительно.
При этом, россияне стали больше употреблять в пищу мясных закусок, полуфабрикатов и консервов, а потребление колбас осталось на прежнем уровне.