18.06.2024 14:58
13406

«Замер цен на продукты». В Севастополе нашли самую дешёвую пюрешку

«Замер цен на продукты». В Севастополе нашли самую дешёвую пюрешкуРоссийские маркетологи провели замер цен на продукты питания в рамках проекта «Котлета с пюрешкой». Были проанализированы цены в 176 магазинах из 44 российских городов от Камчатки до Калининграда.
По данным исследователей, самую дешевую «пюрешку» летом 2024 года можно «приготовить» в… Севастополе.
«Здесь условный суточный рацион обойдётся в 381,25 руб., что на 13,6% дешевле, чем перед Новым годом (исследование в июне 2023 года в Севастополе не проводилось)», — отмечает ассоциация исследователей России «СоциоЛайф».
1.jpg
Источник: ассоциация «СоциоЛайф»

««Котлета с пюрешкой» — это некоммерческий проект Ассоциации Исследователей России СоциоЛайф, целью которого является мониторинг минимальных розничных цен на продукты питания, составляющих условный суточный рацион типичного россиянина. Проект впервые был проведён в начале апреля 2020 года под брендом «Полстеры рф».

С 2020 года по настоящее время куратором проекта является Фёдор Мезенцев (член ассоциации «СоциоЛайф», руководитель маркетингового агентства «Медиа-полюс», г.Великий Новгород)

В назначенную дату в заданный промежуток времени в разных городах России одновременно происходит замер цен на продукты питания, из которых можно приготовить суточный рацион на одного человека. Мониторинг проводится как в федеральных, так и в местных розничных сетях.

В рамках мониторинга фиксируются минимальные цены на 31 продукт, которые входят в условный суточный рацион россиянина.

Рацион включает завтрак (овсяная каша на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и половинка апельсина), обед (салат из свежих овощей, борщ, котлета из свиного фарша с картофельным пюре, чай, хлеб) и ужин (салат «Оливье», поджарка из курицы с макаронами, чай и хлеб)», — говорится на официальном сайте компании.

2.jpg
Источник: ассоциация «СоциоЛайф»

Второе место занял Орёл, с «пюрешкой» за 384,51 руб.

Тройку лидеров замыкает Пермь, где средняя себестоимость суточного рациона составила 387,09 руб. При этом по сравнению с декабрём 2023 года тут «пюрешка» подешевела на 6,4%.

Самой дорогой рацион по традиции отмечен на Камчатке (694,38 руб.), где стоимость «пюрешки» выросла за год 22,3%, а по сравнению с декабрём 2023 — на 12,8%.

Второе место с конца занял Магадан с ценой 685,79 руб. С Нового года цена в Магадане выросла на 7,9%.

В Якутске рацион за год вырос на 13,3% (хотя цены, по сравнению с декабрём 2023, снизились на 5,1%). Стоимость «якутской котлеты с пюрешкой» составляет 641,29 руб., и это - третий результат от конца списка.

В «СоциоЛайф» напомнили, что что минимальная стоимость «Котлеты с пюрешкой» в прошлом году была зафиксирована в Волгограде и составляла 314,22 рублей. Таким образом, рост минимальной цены на рацион за год составил более чем 20%.

Средний рост стоимости год к году по всем изучаемым регионам составил 15,2%, при размере официальной инфляции за тот же период — 7,82%. Фактически же темп прироста стоимости продуктов питания в российских магазинах в два раза превысил номинальный уровень инфляции.

Аналитики обращают внимание, что во всех регионах, где была доступна статистика изменения цен за год, цены на «пюрешку» выросли.

Жители Москвы на условный суточный рацион потратят 418,00 руб., что на 11,9% больше, чем год назад. Напомним, что за период «июнь 2022 года – июнь 2023 года» стоимость «пюрешки» в столице подешевела на 5,9%.

Жители «северной столицы» теоретически могут питаться на 432,58 руб. в день. Стоимость рациона в Санкт-Петербурге за год подорожала сразу на 21,7%.

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «INFORMER», чтобы быть в курсе всех новостей и событий!