Доля потребителей и доставки готовой еды вырастет к 2030 году с 28% до 40% с нынешних 28%. Об этом заявила РИА Новости президент Х5 Group Екатерина Лобачева в беседе с на ПМЭФ-2025.
«Мы видим новые тренды в потребительском поведении. Во-первых, готовая еда. Она начинает занимать все большую долю у определенных категорий наших покупателей, в первую очередь, молодого поколения. И если сейчас активных пользователей доставки и готовой еды порядка 28%, то к 2030 году их доля может вырасти до 40%», — отметила Екатерина Лобачева.
По ее словам, также наблюдается тренд на здоровое питание.
Так, более половины россиян следят за своим питанием, треть волнует вопросы снижения веса, это находит отражение в покупках.