
Департамент сельского хозяйства и потребительского рынка провёл еженедельный мониторинг, результаты которого показали снижение цен на ряд продуктов в городе.
Среди них мука, макаронные изделия, яйца, помидоры, морковь, свёкла и курица.
Незначительное повышение цен отмечено на яблоки, огурцы, капусту и лук, что связано с увеличением отпускной стоимости у поставщиков.
Также специалисты департамента продолжают проверять выполнение торговыми сетями условий меморандума о взаимопонимании. На текущей неделе был проведён выездной рейд в супермаркет «5М Гурман» на улице Ковпака, 3. Начальник управления потребительского рынка департамента Ксения Казанджиева уточнила, что торговая сеть расширила список товаров до 93 позиций, обеспечив их доступность для ежедневного потребления.
На полках магазинов представлены все необходимые продукты, а ценники, оформленные в ярко-голубой цвет, хорошо заметны для покупателей. В ходе проверки также был оценён «уголок покупателя», где размещена информация о товарах, участвующих в программе.
Марина Малеева, администратор сети «5М Гурман», рассказала, что магазин увеличил перечень социально значимых продуктов по меморандуму. В ассортимент были добавлены мороженое, сладости (пряники, печенье, вафли), детское питание и замороженная рыба.
Торговая сеть установила фиксированную наценку в размере 5% на товары, входящие в программу.
Цель меморандума о взаимопонимании — контроль над ростом цен на основные продукты питания. Все участвующие товары помечены светло-синими ценниками, а их полный список размещён в «уголке покупателя» каждого магазина, что способствует прозрачности информации. На данный момент к инициативе присоединились 115 торговых точек.
Особое внимание уделяется маркировке продукции средствами идентификации. Благодаря мобильному приложению «Честный знак» покупатели и контролирующие органы могут проверить происхождение товара, его срок годности и подлинность. Это помогает предотвратить приобретение некачественной или поддельной продукции.
Ранее говорилось, что Севастополь оказался в числе лидеров среди российских регионов с наиболее устойчивым ростом цен на товары и услуги. Хотя в последние месяцы инфляция в стране начала демонстрировать замедление, в Севастополе цены продолжают расти заметными темпами.
Число регионов с двузначными показателями инфляции сократилось с 57 до 36, но инфляция в Севастополе сохраняется на уровне свыше 12 %, что значительно превышает средний показатель по России в 9,4 %.
В эту же категорию попали соседний Крым (11,9 %) и Калининградская область (11,8 %). Для сравнения, на Чукотке уровень инфляции составляет лишь 5,2 %.
Разрыв в масштабах инфляции между регионами специалисты объясняют разницей в структуре потребительской корзины.
В богатых регионах большая часть расходов идёт на услуги, поэтому общий уровень инфляции зависит от динамики цен именно в этой категории.
В менее обеспеченных регионах основная доля затрат приходится на продовольствие, цены на которое традиционно растут быстрее.
Севастополь к числу богатых регионов не принадлежит. Жители города вынуждены тратить значительную часть своих доходов на продукты питания, что объясняет высокие инфляционные показатели.
Это отличает Севастополь от таких регионов, как Москва, Санкт-Петербург или Тюмень, где структура потребления более разнообразна.
Дополнительными факторами, влияющими на высокий рост цен в регионе, остаются географическая удалённость от материковой части страны, нестабильные логистические цепочки и низкий уровень локального производства некоторых товаров. Эти причины были озвучены ещё весной в севастопольском отделении Южного ГУ Банка России.
Примечательно, что в июле 2025 года уровень инфляции в Севастополе снизился до 12,35 %, после майского показателя в 13,37 %.
Согласно данным Центробанка, кроме общего замедления роста цен, ряд товаров даже подешевел по сравнению с прошлым годом: к примеру, яйца подешевели на 32 %.
Тем не менее большая часть продуктов питания и товаров первой необходимости продолжает дорожать. Самый значительный рост зафиксирован в категории «масла и жиры» — плюс 28 % за год.
Также на более чем 20 % увеличилась стоимость рыбы, чая, кофе и молочной продукции. Таким образом, несмотря на отдельные позитивные изменения, инфляционная ситуация в Севастополе остаётся сложной и требует дальнейшего внимания.