Рестораторы обратились к Совету Федерации с просьбой снять запрет на дистанционную продажу алкоголя для рынка общепита. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
Федерация рестораторов и отельеров России (ФРиО) хочет добиться подключения рестораторов к стартующему осенью в Москве и Подмосковье эксперименту по онлайн-продаже российского вина. Данный шаг окажет поддержку отрасли, позволит расширить каналы продаж российского вина в сегменте общепита, а также поможет сохранить рабочие места.
Эксперты отмечают, что у рестораторов средняя наценка на алкоголь составляет 250-300%, поэтому им будет сложно конкурировать с ретейлом. Трудности также связаны с необходимостью получать дополнительную лицензию и организовывать проверку возраста покупателя.
Напомним, что осенью начнется эксперимент по онлайн-продаже отечественного вина. Алкоголь можно будет приобрести на сайте «Почты России». Эксперимент начнется в Москве и области с 1 ноября 2023 года и продлится до 31 июля 2026 года.