Рынок в полной мере обеспечен сливочным маслом. Об этом журналистам сообщили в пресс-службе Минсельхоза РФ.
«Российский рынок в полной мере обеспечен этой продукцией. В январе - августе отечественными производителями было выпущено 221,2 тыс. тонн сливочного масла, что примерно соответствует уровню прошлого года. С учетом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года», — заявили в ведомстве.
Также отмечается, что в Минсельхоз России и Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства сливочного масла.
Ранее «Известия» сообщали о том, что крупнейшие производители сливочного масла начали уведомлять федеральные торговые сети о том, что приостанавливают производство или сокращают отгрузки этой продукции.
Отметим также, что, по данным Росстата, цены на сливочное масло за неделю выросли на 1,6%, с начала года - на 19,43%.