По итогам отчетного года крымчане стали больше потреблять сладкого. Об этом заявила заместитель руководителя Крымстата Людмила Петруненко на пресс-конференции в Международном мультимедийном пресс-центре МИА «Россия Сегодня» в Симферополе.
«Большое количество сладкого крымчане потребляли в 2015 году — 13,3 кг на одного человека в год. Начиная с 2016 показатели уменьшались вплоть до 2020, и вдруг снова стали расти. Именно тогда население опять стало покупать больше кондитерских изделий, а промышленность — больше производить. То есть экономические показатели подтверждают, что мы заедаем стресс сладким», — отметила Людмила Петруненко.
К 2022 году показатель потребления сладкого не только вернулся к значениям 2015 года, но и превысил их. Напомним, в конце февраля началась специальная военная операция на Украине.
В год крымчане стали есть на целый килограмм сладостей больше — около 14,2 кг. При этом, фрукты не вызывают у жителей полуострова особого интереса.
«Мы — регион, который выращивает плодовые культуры. И если с потреблением овощей у нас всё нормально, то вот потребление фруктов снижается. В 2015 показатель был в районе 67,6 кг на человека в год, в 2022 — 60,6 кг. Причём потребление фруктовых соков выросло, а вот сами фрукты крымчане избегают есть», — заметила Людмила Петруненко.
При этом, главными потребителями сладкого стали сельские жители. Они, по данным крымских статистов, предпочитают есть хлеб, мясо, яйца, сахар и кондитерские изделия. В то же время горожане более привязаны к картофелю, ягодам, фруктам и молочным продуктам.