Российские яйца остаются одними из самых дешевых и доступных в мире. Об этом поведала журналистам генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева.
«Потребление яиц на душу населения сегодня составляет более 285 штук в год. Таким образом, Россия входит в топ-10 стран с наибольшим потреблением яйца на человека в год, а в мировом рейтинге по производству занимает шестое место, по мясу птицы - четвертое место. При этом российское яйцо остается для потребителя одним из самых дешевых и доступных в мире», — заявила Галина Бобылева.
По итогам 2023 года Россия произвела рекордный с 1990 года объем яиц и второй год подряд обеспечила максимальный объем производства мяса птицы.
«Необходимо отметить, что несмотря на сложную эпизоотическую ситуацию, за последние 10 лет объем производства яйца в сельскохозяйственных организациях вырос в пределах 20%», — отметила Бобылева.