Уже к середине года стоимость шоколада в мире резко вырастет на фоне дефицита какао. Об этом заявил руководитель Центра агроаналитики Минсельхоза Дмитрий Авельцов на XVIII отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестора».
«Надо понимать, что в мире сейчас в дефиците только какао. Будьте готовы, что шоколад очень сильно подорожает к середине этого года и к концу года. Почти в три раза рост уже», — уточнил Дмитрий Авельцов.
Он также отметил, что прогноз производства практически всех видов растениеводческой продукции в 2024 году в мире выше, чем в 2023 году.
«Высокого роста цены в этом году на растениеводческую продукцию не предвидится. В мире на постковидном ажиотаже все цены очень сильно взлетели: на пшеницу, кукурузу, сою. Цены взлетели в некоторых группах товаров даже более чем в два раза.
Однако на текущий момент спрос на растениеводческую продукцию чуть снизился, а производство растениеводческой продукции - чуть выросло. Это повлияло на переизбыток предложения растениеводческой продукции на рынке, что привело к спаду цены. Мы видим, что пшеница откатилась на доковидный уровень, кукуруза практические тоже, соя еще не достигла доковидного уровня, но стремительно к этим уровням приближается», — заявил Авельцов.
Напомним, что в конце марта биржевые цены на какао-бобы впервые в истории торгов превысили 10 тыс. долларов за тонну или на 134% в годовом исчислении.