Цена качественного вина варьируется от 300 до 5 тысяч рублей. Но не всегда высокая цена определяет хорошее качество напитка. Об этом заявил «Крымской газете» заведующий кафедрой виноделия и технологий бродильных производств Агротехнологической академии КФУ им. В. И. Вернадского Дмитрий Ермолин.
«Вкусы у всех разные, поэтому сначала вино надо попробовать. И когда вы сформируете свой список вин, точно будете знать, какое из них покупать, когда и по какому случаю. Здесь совет один: знакомиться с продукцией различных крымских винодельческих предприятий, как крупных, так и небольших. У всех можно подобрать для себя качественную продукцию в разном ценовом сегменте. Очень даже приличное вино может стоить и 300 рублей, и 5 тысяч. Не всегда высокая цена определяет те или иные достоинства напитка», — сказал Дмитрий Ермолин.
Он также развеял миф о так называемом «порошковом вине».
«Это миф. А вот фальсификат действительно встречается. Чтобы обезопасить себя, винодельческую продукцию желательно приобретать в фирменных магазинах и крупных торговых сетях», — отметил Дмитрий Ермолин.