26 февраля заканчивается масленичная неделя. Но набор продуктов для приготовления блинов обойдется россиянам в среднем в 93 руб., что на 7% больше, чем годом ранее. Об этом сообщает сервис «Чек Индекс» (ресурс «Платформы ОФД»).
При расчете «индекса блинов» аналитики учитывали подорожание набора продуктов из 500 миллилитров молока, 200 граммов муки, 2 яиц, 3 столовых ложек подсолнечного масла, столовой ложки сахара и 0,5 чайной ложки соли. В Москве такой набор обойдется в среднем в 99 руб. (+5%), в Санкт-Петербурге — в 96 руб. (+10%).
Еще дороже будут стоить блины в кафе и ресторанах. Так, в заведениях общепита порция блинов за год подорожала на 18%, оладий — на 10%.