15 апреля в России начинается эксперимент по маркировке икры. Он продлится до 31 марта 2024 года. Как отмечают в Росрыболовстве, маркировка и система прослеживаемости — системное решение проблемы нелегального оборота икры.
По мнению ведомства, прослеживаемость по всем этапам товаро-проводящей цепи — одна из самых действенных мер борьбы с контрафактной и нелегальной продукцией: по сути невозможность сбыта незаконно добытых водных биоресурсов, в том числе продукции из них является панацеей от браконьерства.
«Сегодня теневой рынок красной икры превышает 4 миллиарда рублей. Нелегальная добыча наносит значительный урон национальным рыбным запасам, нелегальная продукция, произведенная без соблюдения соответствующих санитарных норм и без подтверждения ее безопасности — это риски здоровью и жизни граждан», — подчёркивают в ведомстве.
Таким образом, эксперимент по маркировке икры лососевых и осетровых рыб в России позволит защитить рынок от небезопасной продукции, а также интересы добросовестных рыбаков и производителей, создать чистую и здоровую конкурентную среду.
В Росрыболовстве напомнили, что сейчас для борьбы с нелегальной икорной продукцией апробируется еще одна мера — ограничения авиаперевозки в багаже граждан лососевой икры непромышленного производства, без документов — свыше 10 килограммов. Эксперимент запустили на Камчатке 1 ноября 2022 года, в планах — распространить его на другие регионы Дальнего Востока.