В Роспотребнадзоре предостерегли россиян от покупки продуктов в местах несанкционированной торговли. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Особо опасным является приобретение дикорастущих ягод и грибов, так как у них может оказаться повышен радиационный фон. Для проверки этого потребуется отдать продукты в лабораторию ветсанэкспертизы на рынке.
Также надо обращать внимание на продавца – чистая ли на нём одежда, а также можно ли считать аккуратным его торговое место. Если продукты помещены в упаковку, влага внутри неё будет указывать на нарушение температурных условий хранения, из-за чего и появился конденсат. Это может свидетельствовать о возможном начале процесса гниения.
Хранить фрукты и ягоды необходимо в прохладном месте, так как на солнце они быстро испортятся.
«Грамотный продавец никогда не положит бананы, яблоки, перец очень близко к другим продуктам: они выделяют банановый газ и ускоряют порчу других фруктов и овощей», – отметили в Роспотребнадзоре.