17.06.2022 21:31
819

Российские производители мороженого восстанавливают производство

Российский рынок мороженого восстанавливается от последствий санкций. Несмотря на реальные риски разрыва логистических цепочек и роста цен на сырье, уже перед летом ситуация стала улучшаться. Сейчас реальным кажется выход на показатель 2020 года − тогда выпустили 475 тысяч тонн мороженого.
Недостающим ингредиентам удалось найти замену, проблемы с логистикой и красками для упаковки будут решены в ближайшее время, так что российского покупателя не ждет ни исчезновение некоторых видов мороженого, ни изменение качества продукции. Более того, в планах как создание новых сортов мороженого, так и выход на новые точки продаж.
Что касается экспорта, потенциал российского мороженого здесь по-прежнему высок. Рост поставок фиксируется в Китае, ключевыми направлениями должны стать страны азиатского региона и СНГ.
Напомним, что в 2021 году за рубеж было продано небывалое прежде количество мороженого из России: 33 тысячи тонн. Крупнейшими импортерами стали Казахстан, США, Монголия, Белоруссия, Канада, Китай, Абхазия, Азербайджан, Швеция, Узбекистан, Сенегал, Кот-д'Ивуар, Киргизия, Армения, Грузия, Южная Осетия, Израиль, Швейцария, Дания, Нидерланды и Польша.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал «БИЗНЕС Крым» https://t.me/businesskrim, чтобы быть в курсе всех новостей и событий!