Более одного триллиона цикад ожидается в США уже во второй половине мая, когда почва в среднем прогреется до 18°C. Их появление с нетерпением ждут огромное количество хищных животных, птиц и рептилий. Даже белки и домашние кошки не прочь полакомиться этими упитанными насекомыми размером с палец руки.
На этот раз некоторые американские повара и энтузиасты предлагают включить цикад в сезонные блюда.
Согласно недавнему отчету в Indian Country Today, лаборатория продуктов питания коренных народов в Миннеаполисе готовится возродить жуков в качестве ценного источника пищи.
Большую часть жизненного цикла цикады проводят в состоянии неуклюжих личинок, которые сосут соки из подземной части растений. Словно по команде, они выбираются на поверхность, чтобы спариться и умереть в течение нескольких недель в конце мая-начале июня.