07.06.2022 11:33
1050

Россияне нашли замену курятине

В России снизились оптовые продажи куриного мяса. По данным NielsenIQ, в апреле 2022 года продажи охлаждённой курицы в РФ упали на 2,6%. Причиной называют закрытие «Макдоналдсов» и заметное падение цен на свинину — её на рынке оказалось в переизбытке из-за беспошлинного ввоза.
В мае продажи курицы в России снизились ещё сильнее, чем в апреле. В «Траст-ПА» и «Черкизово» заявили, что падение спроса объясняется желанием потребителей сэкономить и переходом крупных потребителей на свинину. С 16 по 22 мая стоимость живых свиней сократилась на 20% год к году из-за беспошлинного импорта. Соотношение оптовой стоимости свиных полутуш к тушке курицы достигли рекордно низкого коэффициента — 1,25.
Сокращение потребления курицы и снижение цен на неё, по прогнозам «Траст-ПА», может спровоцировать падение производства, что грозит снижением выручки агрохолдингов. Однако эксперты предполагают, что спрос стабилизируется уже по итогам лета. Также на увеличение спроса повлияют и обещанные властями в кризис индексация пенсий и увеличение размера социальных выплат.
Следите за нашими новостями в удобном формате

Перейти в Дзен

Подписывайтесь на наш телеграм-канал «INFORMER», чтобы быть в курсе всех новостей и событий!